Meny

Förrätter, pizza, sallader och desserter – något för alla smaker

Vill du ha lågt med gluten (Fredo's specialdeg, baserad på rismjöl) eller veganost så ordnar vi det på valfri pizza.

Symbolen betyder att rätten är utan kött.

Förrätter

Buffel & körsbärstomater

99:-

Buffelmozzarella med körsbärstomater, basilika, rödlök och olivolja.

Vitlöksbröd

49:-

Vårt eget bröd med vitlökssmör rostat i ugnen.

Buffel & parma

99:-

Parmaskinka, buffelmozzarella, basilika och olivolja.

Antipasto

129:-/259:-

Blandade delikatesser, charkuterier och grillade grönsaker.
För 1 eller 2 personer.

Pizza

Bresaola

169:-

Tomatsås, mozzarella, bresaola (lufttorkat oxkött), rucola, parmesanost, Crema di balsamico och citron.

Parma

164:-

Tomatsås, mozzarella, rucola, parmaskinka, körsbärstomater och parmesanost.

Getost & honung

159:-

Mozzarella, getost, chili, honung, pinjenötter och rucola.

Margherita

99:-

Tomatsås, mozzarella och basilika.

Verdure miste

124:-

Mozzarella, aubergine, zucchini, paprika, rucola, rödlök, körsbärstomater och havssalt.

Salame piccante

129:-

Tomatsås, mozzarella, kryddad salami, oliver och rucola.

Giardiniera

137

Tomatsås, mozzarella. Grillade aubergine, zucchini och paprika, som marinerats i peppar, vitlök och basilika. Rucola och parmesanost.

Pollo con pesto

139:-

Tomatsås, mozzarella, grillad kycklingfilé, körsbärstomater, grön pesto och havssalt.

Quattro Formaggio

154:-

Tomatsås, fyra ostar – mozzarella, gorgonzola, taleggio och parmesanost.

'Nduja e portobello

164:-

Tomatsås, mozarella, portobellosvamp, 'Nduja - charkprodukt med chilipeppar från södra Italien (stark), grillad paprika och crème fraiche.

Bianca

134:-

Mozzarella, parmesanost, körsbärstomater, oliver, rucola, rödlök och crema di balsamico.

Al Tonno

127:-

Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök och oliver.

Gamberi piccanti

179:-

Mozarella, parmesantost, stora färska räkor marinerade i chili, persilja och vitlök. Toppas med rucola, habanero-dressing och vitlöksolja.

Capricciosa

119

Tomatsås, Fredo's ostblandning, champinjoner och kokt skivad delikatesskinka.

Hawaii

119

Kebabpizza

124

Sallader

Mozarellasallad

149:-

Grönsallad med färsk mozarella, rödlök, parmesanost och våra grillade grönsaker.

Kycklingsallad

139:-

En grönsallad med kyckling, Crema di balsamico, rödlök, körsbärstomater och parmesanost med valfri dressing.

Getostsallad

159:-

En grönsallad med getost, chili, honung, rödlök, körsbärstomater, pinjenötter samt valfri dressing.

Skinksallad

139:-

Grönsallad med delikatesskinka, körsbärstomater, grillad kronärtskocka och rödlök.

Parmasallad

159:-

Grönsallad med parmesanost, rödlök, parmaskinka och våra grillade grönsaker med valfri dressing.

Tonfisksallad

139:-

Grönsallad med tonfisk, rödlök, kapris, oliver, krutonger och soltorkade tomater.

Salamisallad

139:-

En grönsallad med kryddig salami, soltorkade tomater, oliver, grillad kronärtskocka, parmesanost samt valfri dressing.

Rucolasallad

127:-

Rucola med parmesanost, rödlök och våra grillade grönsaker med valfri dressing.

Desserter

Fragole e cioccolato

119:-/159:-

Dessertpizza med mascarpone, jordgubbar, riven choklad och några bitar Marabou mjölkchoklad.
För 2 eller 4 personer.

Banana e cioccolato

119:-/159:-

Dessertpizza med mascarpone, banan, riven choklad och några bitar Marabou mjölkchoklad. 
För 2 eller 4 personer.

Tiramisu

59:-

Klassisk italiensk dessert, savoiardikex doppade i espresso varvat med härlig zabaionekräm.

Ben & Jerry´s

75:-

Ett stort urval av Ben & Jerry´s glass sortiment

Fredo’s catering

från 189:-/person

Vackra delikatessfat med charkuterier och grillade grönsaker.
Vi har naturligtvis även vegetariska alternativ för dig som inte äter charkuterier.
Fråga oss gärna om du vill veta mer.
Beställ minst tre dagar innan och för minimum 10 personer.


Registrera ert företag som företagskunder

Sedan är det bara att maila oss er beställning.

Vi levererar och fakturerar utan extra kostnader.





Dagens lunch

119kr

Serveras alla vardagar mellan 11-14.
Välj mellan pizza, pasta eller sallad – kaffe ingår.

För aktuell dagensmeny följ oss på sociala medier eller beställ här

Öl & vin

Vi har fullständiga rättigheter, fråga bara efter vår dryckeslista.