Margherita 89:- Tomatsås, mozzarella och basilika.
Verdure miste 107:- Mozzarella, aubergine, zucchini, paprika, rucola, rödlök, körsbärstomater och havssalt.
Salame piccante 114:- Tomatsås, mozzarella, kryddad salami, oliver och rucola.
Giardiniera 127:- Tomatsås, mozzarella. Grillade aubergine, zucchini och paprika, som marinerats i peppar, vitlök och basilika. Rucola och parmesanost.
Pollo con pesto 109:- Tomatsås, mozzarella, grillad kycklingfilé, körsbärstomater, grön pesto och havssalt.
Quattro Formaggio 139:- Tomatsås, fyra ostar – mozzarella, gorgonzola, taleggio och parmesanost.
Bresaola 159:- Tomatsås, mozzarella, bresaola (lufttorkat oxkött), rucola, parmesanost, Crema di balsamico och citron.
Getost & honung 139:- Mozzarella, getost, honung, färsk peppar, pinjenötter och rucola.
'Nduja e portobello159:- Tomatsås, mozarella, portobellosvamp, 'Nduja - charkprodukt med chilipeppar från södra Italien (stark), grillad paprika och crème fraiche.
Bianca 109:- Mozzarella, parmesanost, körsbärstomater, oliver, rucola, rödlök och crema di balsamico.
Al Tonno 107:- Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök och oliver.
Parma 149:- Tomatsås, mozzarella, rucola, parmaskinka, körsbärstomater och parmesanost.
Gamberi piccanti 159:- Mozarella, parmesantost, stora färska räkor marinerade i chili, persilja och vitlök. Toppas med rucola, habanero-dressing och vitlöksolja.
Capricciosa 105:- Tomatsås, Fredo's ostblandning, champinjoner och kokt skivad delikatesskinka.
Hawaii 107:- Tomatsås, Fredo's ostblandning, färsk ananas och delikatesskinka.
Kebabpizza 109:- Tomatsås, Fredo's ostblandning, nötkött, rucola, rödlök, körsbärstomater, vitlök, feferoni och vitlöksdressing.
Rucolasallad 107:- Rucola med parmesanost, rödlök och våra grillade grönsaker med valfri dressing.
Skinksallad 114:- Grönsallad med delikatesskinka, körsbärstomater, grillad kronärtskocka och rödlök.
Parmasallad 139:- Grönsallad med parmesanost, rödlök, parmaskinka och våra grillade grönsaker med valfri dressing.
Kycklingsallad 114:- En grönsallad med kyckling, Crema di balsamico, rödlök, körsbärstomater och parmesanost med valfri dressing.
Tonfisksallad 114:- Grönsallad med tonfisk, rödlök, kapris, oliver, krutonger och soltorkade tomater.
Salamisallad 114:- En grönsallad med kryddig salami, soltorkade tomater, grillad kronärtskocka, parmesanost samt valfri dressing.
Mozarellasallad 117:- Grönsallad med färsk mozarella, rödlök, parmesanost och våra grillade grönsaker.
Getostsallad 129:- En grönsallad med getost, chili, honung, rödlök, körsbärstomater samt valfri dressing.
Gör din egen pizza eller sallad. Välj själv ingredienserna så gör vi enligt dina önskemål. Pris efter tillval.
Lågt med gluten eller veganskt Vill du ha Fredo's specialdeg (baserad på rismjöl) eller veganost så ordnar vi det utan extra kostnad.
Vegetariskt Symbolen betyder att rätten är utan kött.
Fredo’s dressing & Pesto 20:-/st Prova våra goda dressingar, välj mellan Pesto, Vitlök och Röd pesto - gjord på soltorkade tomater och pinjenötter.
Buffel & parma 95:- Parmaskinka, buffelmozzarella, basilika och olivolja.
Buffel & körsbärstomater 89:- Buffelmozzarella med körsbärstomater, basilika, rödlök och olivolja.
Antipasto 99:-/199:- Blandade delikatesser, charkuterier och grillade grönsaker. För 1 eller 2 personer.
Fragole e cioccolato 69:-/109:- Dessertpizza med mascarpone, jordgubbar, riven choklad och några bitar Marabou mjölkchoklad. För 2 eller 4 personer.
Ostbricka 89:- Tre goda ostar: gorgonzola, taleggio och parmesanost, serveras med vår chilikryddade drottningsylt.
Fredo’s catering från 179:-/person Vackra delikatessfat med charkuterier och grillade grönsaker. Vi har naturligtvis även vegetariska alternativ för dig som inte äter charkuterier. Fråga oss gärna om du vill veta mer.Beställ dagen innan och för minimum 10 personer.
Mån–fre, 11–14 89:- Dagens lunch – Kaffe ingår.
Vi har fullständiga rättigheter, fråga bara efter vår dryckeslista.